فوائد الخيار العديدة

لا تكاد المطابخ من من الخيار، وهو من الخضراوات المفضلة باخصوص في فصل الصيف لما يتمتع به من ترطيب للجسم،ناهيك عن الفوائد الأخرى للخيار ونذكر منها:

الترطيب، ففي حال عدم شرب ما يكفي من الماء يومياً، ينصح بتناول الخيار بكثرة لأنه يحتوي على 90% من الماء، وبالتالي فإنه يعوض الكميات الناقصة.
  تناول الخيار يساعد على التخفيف من الشعور بالحرقة، كما أن وضعه على الجلد يساعد في التخفيف من حروق الشمس.
إزالة السموم، المياه الموجودة في الخيار تعمل كمنظف باطني، يطهر الجسم من الأوساخ، كما أن استهلاكه يساعد على التخلص من حصى الكلى.
يزود الجسم بالفيتامينات،حيت انه يحتوي الخيار على جل الفيتامينات التي يحتاجها الجسم في يوم واحد، أي الفيتامين (أ) و (ب) و (سي) التي تعزز الجهاز المناعي وتعطي الطاقة.